Салат краски осени

Продукты: Кукуруза сладкая 1 банка 300 г, ветчина 200 г, твердый сыр 150 г, болгарский перец З шт., майонез, соль и перец по вкусу.
Приготовление:  Ветчину и сыр нарезать кубиками, перец мелко порезать, добавить кукурузу. Салат заправить майонезом.

Салат с ананасами

Продукты: Кукуруза сладкая 1 банка 300 г, ананасы (консервированные) 1 банка 400 г, филе курицы 500 г, майонез.
Приготовление:  Филе курицы отварить и остудить. Ананасы и курицу порезать на мелкие кусочки, смешать с кукурузой. Салат заправить майонезом.

Салат с морепродуктами

Продукты: Кукуруза сладкая 1 банка 300 г, китайский салат 0,5 кг, любые морепродукты (креветочное мясо, вареный кальмар, крабовые палочки) 200 г, сок 1/ 2 лимона, растительное масло, перец по вкусу. Приготовление:  Китайский салат мелко нашинковать, сбрызнуть лимонным соком. Морепродукты порезать. В салатнике смешать морепродукты, кукурузу и салат, поперчить и заправить растительным маслом.

Салат рыбный

Продукты:Зеленый горошек  1 банка 200 г, отварная рыба 300 г или лосось консервированный 1 банка, 3 яйца, твердый сыр 100 г, майонез, соль, перец по вкусу.                                                  Приготовление:  Яйца отварить вкрутую и мелко порубить. Рыбу измельчить вилкой, удаляя косточки. Сыр натереть на крупной терке В салатнике смешать рыбу, яйца, сыр, зеленый горошек, соль, перец. Заправить майонезом и украсить зеленью петрушки.

Гарнир к мясу

Продукты: Зеленый горошек нежный 1 банка 400 г, салат-латук 6-7 листьев, лук 1шт., мускатный орех, соль, специи.                Приготовление:  Крупно нарезанные листья салата-латука и лук обжарить на сливочном масле в течение 3 мин. Добавить зеленый горошек и мускатный орех по вкусу. Посолить, добавить специи. Тушить под крышкой 5 мин.