Colorare le uova di Pasqua in casa con semplici ingredienti da
cucina, in modo naturale, senza aggiunta di componenti chimici.
Rosso
pallido: barbabietole rosse fresche oppure mirtilli
Arancio:
bucce di cipolla bionda
Giallo tenue: bucce d'arancia o limone, ciuffi di carota,
radice di comino.
Giallo: radice di curcuma
Verde chiaro: foglie di spinaci
Verde-oro:
bucce di mele verdi
Blu: foglie di cavolo rosso
Beige o marrone:
caffé forte
Metodo:
1. Mettere le uova in una pentola che
le contenga tutte senza farle rompere, coprirle con l'acqua
2.
Aggiungere un cucchiaino di aceto.
3. Aggiungere i
componenti coloranti a seconda della quantità di uova. La tonalità
dipenderà dal rapporto colore/numero di uova.
4. Far
bollire le uova per circa 15 minuti a fuoco basso.
5.
Togliere le uova dalla tintura e metterle in un piatto. Se volete
una tintura più scura, prendete la pentola con le uova e il
colorante e mettetela in frigo per una notte.
6. Con un batuffolo di ovatta imbevuto d'olio di oliva passare
tutte le uova e lucidarle con un panno morbido. Otterrete una
discreta brillantezza.
